TORTA di MELE ... una ricetta del 1956

Ho trovato questa ricetta sul sito di Sigrid Verbert fotografa e blogger.  La torta di mele ferrarese del 1956

Ingredienti:
mele 4
farina 180g
zucchero 150g
uova 2
burro 25g
latte 7cl
limone, la buccia 1/2
lievito per dolci 1 cucchiaino

Non c'è burro nell’impasto e per la superficie della torta ho usato la margarina e latte d'avena al posto di quello normale. Questa e la mia torta :)