PANE ricetta nr1

Ingredienti:
farina 500 gr
2 cucchiaini da caffè di lievito secco naturale attivo (10 gr)
acqua
sale
olio
zucchero o miele


Sciogliere 10gr di lievito secco in mezzo bicchiere di acquua tiepida leggermente dolcificata con miele o zucchero; mescolare bene e lasciare riposare per 5-10 min.

Aggiungere il lievito alla farina aggiungendo l'acqua necessaria per creare un impasto omogeneo, aggiungere un goccio d'olio e un pizzico di sale.

Lasciare riposare l'impasto coperto o con cellophan o con un panno pulito per almeno 1 oretta, più lieviterà migliore sarà il risultato. A piacere aggiungere sale in superficie. Cuocere in forno a 200 gradi per c.ca 30 min

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